トラップ発動しとった

エースコックの大盛りいか焼きそばが再販されたと聞いた ワシはUFO派閥なのでそれほど嬉しくもないが 話のタネに買っておこう ドラッグストアに山積みだったので なんだ、ペヤングのように品薄になるわけじゃねーじゃん と思った しかし ん?? 何だコレは?…

もう抜け出せない

朝カレー カレー自体には大してこだわりが無いのです 作る時も、ルゥも具も大体同じ 朝カレーの場合は大抵安売りのレトルト チーズ&ソーセージくらいかな外せないのは 休みの朝に一人で食べるカレーは最高なん

でけたでけた

早起きして出し巻き焼いてみた うん まぁまぁ上手く焼けた 味もそつなくと言う感じかな 自分で満足出来るくらいに焼けたのは久しぶりだなー 本職で焼いてた時は、プロ魂があったので こんなんじゃ50点ですよ 今はアマチュアだし、歳もあって「雑」なんです…

はまったぞ

5月7日 夜飯 丼丸ひよこ うおがし丼 550円 回転寿司行くより安いしな リピーターになる店は久々だな

安いぞ

海が近い割に海鮮系のお店は少ない 在住市はそんなところです しかし発見しました 5月4日 夜飯 丼丸ひよこ まんぷく丼 550円 シャリ大盛 マグロ・サーモン・いか・コハダ・玉子・ネギトロ・トビ子 豪華さはありませんが、とてもリーズナブルです 癖のな…

料理写真は難しい

5月3日 夜飯 中華です 八宝菜 クックドゥなどの調味資材に頼らず作った 白菜・椎茸・しめじ・もやし・白ネギ・エビ・うずら オイスターソースを使ってないので どちらかと言えば「和風」かも とても美味しく出来たのだけど それを伝える画力もなければ 盛…

寒いし眠いし

朝は寒い 例年なら家の中ではTシャツ短パンですよー 今年はヒートテックがまだ脱げない それでいて日中は20℃レベル どうすりゃいいのさ イッヌも大あくび 寒いらしく毛布犬になってます 「4時半に起こすんじゃねー」と睨む 白内障の目薬さしてるから目元…

ちゃんと飯

最近手抜き飯ばかりだったので反省 真面目に作りました 5月1日 夜飯 手打ちトンカツ なめこ赤だし 白菜漬物 5月2日 朝飯 TKG納豆 ネギ&わかめ赤だし 焼ソーセージ 白菜漬物 サニーレタス 最近お気に入りのドレッシング リケン ノンオイル 青じそ「梅」 これ…

肉フェス

肉! あみやき亭 食べ放題 2580円(税別) ストレス発散になったな 中性脂肪は蓄積だろうが GW太りは確実と見た

もうどうでもいいけど

今更五輪開催に異を唱えたって、変わるはずもなかろうが 五輪後を考えてるのかね?と言いたい。 どうやっても開催する限り「失敗五輪」と言われるのは確実。 それを教科書に書くのかね?コロナ禍を含めて書けば歴史ぽくなるだろうがね。 強引にでも開催して…

売ってたわ

ついさっき普通に買えたよ生ジョッキ缶 キンキンに冷やして飲もーっと スーパードライなんて30年振りじゃねえかな? ※キンキンに冷やしちゃあかんらしいな

終わってる

暗がりDEドーナツ 嫁に内緒 朝4時半のスイーツ 人間として終わってる感が・・・ まとめてUP 4月21日 夜 ほっともっと のり弁当 もちろんカスタマイズ 梅干しのせてソース&マヨにしただけだが 4月22日 夜 はま寿司 いつもよりプチ暴走 3皿多い 4月…

今食べてる最中

なんちゃってピザトースト 朝は時間が無いので簡単に ソース・ソーセージ・チーズ・マヨネーズという構成 左が焼肉のタレ 右がケチャップ

無類

唐揚げ考察 嫌いな人をあまり聞かない唐揚げ 作り方も人それぞれで奥が深い スーパーに行けばそれこそ常に十種類くらいの唐揚げ粉がある 下味と衣に拘るのが自作の粋だろう 私の下味はシンプルで「にんにく・生姜・醤油」のみである 衣は「片栗粉」卵入れな…

羅列

くだらない記事の寄せ集めです 4月14日 朝 カレー ソーセージ&チーズトッピング 夜勤中は朝が夕食扱いなので重いものでも平気です 4月16日 朝 今週は週3カレーですね ココイチでは出来ないチーズアホ乗せ ココイチでこれやるとチーズだけで700円…

手抜きだけど

息子が家を出てからホントにまともに食事を作らなくなったと思う 夫婦2人ならこうなるとは聞いてはいたけど (もう一人の息子は同居はしてるが飯は別) 鍋焼きカレーうどん ソーセージ・ネギ・チーズ入り 手抜きなんだけどトッピングは欠かせない 胡椒のの…

美味しいけどな

最近、料理モチベーションが下がりっぱなし 作ってもほぼ手抜き 歳食うと不精になってイカン ほっともっと ~おかか香る~さば塩焼き弁当 サバが小さくね? 白身魚フライのほうがでけぇじゃん 美味しいからいいけど テイクアウトの弁当屋ってここしかないの…

お好み焼きの呼吸

弐の型 粉モノ炎天

外食の呼吸

壱ノ型 寿司食一閃 9連 土曜日に鬼滅観たもんだからかぶれちゃってもう・・・

挟んだ

朝食 トーストにキュウリ(からしマヨ) 更に ロースハム 更に ミックスサラダ 更に 焼ソーセージ トドメの 目玉焼き これはもうサンドイッチとは呼べないシロモノなのでは?

飯の友

朝食 納豆(卵入り)・白菜漬物・いかの塩辛・サラダ・鶏ガラスープ・チキンステーキ・白飯 所謂「飯の友」が大好きです 納豆・漬物・塩辛・佃煮・塩昆布・ふりかけ・メザシ・味付け海苔・TKG等々 それだけでご飯が食べられるものがいい あとは何もいらねぇ みたいな 茶碗4~…

焼き

この間自作した餃子を焼いてみた 水溶き片栗粉を投入するのがお約束です 私は「片面焼き派」です 水分を多めに入れて「もっちり」と 焼目は片栗粉の作用で「サクサクカリカリ」に 自作の餃子は焦げやすいので、焼目は浅めですね 具は、キャベツ・白菜・ニラ…

夢は週7

また寿司ですよ はま寿司 春休みだからか、家族連れで満席 平日一皿90円はデカいねぇ 月5くらいは寿司食べてるだろうね いやしかし 夢は週7寿司

ヘトヘト

激しく手抜き 今日は精神的にも肉体的にも疲れた 料理なんかしたくないので 弁当だ! ほっともっと 特のりタル弁当 サッと食べて鬼滅を見よう

雨は鬱陶しい

朝からずっと雨だ 気温も高くジメジメする 春は気分がいいが雨は嫌だな 今日のランチ ブロンコビリー 炭焼きチキンステーキとビリーハンバーグランチ 昨日一昨日と食べ過ぎなので サラダバーは自粛 今日の晩飯準備完了 手作り餃子 104個包み終わりました …

肉に溺れる

3月19日金曜日 焼肉きんぐ 17時に入店したのに混み混み そうか、終業式かー どうりで混むわけだな 食べ放題100分 きんぐコース 2980円(税別) きんぐ塩タン 4 きんぐカルビ 4 花咲上ロース ガリバタ醤油 2 ネギ塩ロース 2 コリコリ旨ホルモン 4 …

おはようございます

自作牛丼 ちなみに昨晩も牛丼でした 玉ネギが溶けかかってます ここまで煮詰まった牛丼はなかなか外では食べられないよ 偶には自分で作るのもいいね

普通でしょ?

自分的にはごく普通の朝食だと思ってる がしかし、人に聞くと何かおかしいらしい ご飯 味噌汁 漬物(キムチ) レタス ソーセージ ハッシュポテト 納豆 そんなにおかしい?

トースト絶好調

おいでやす キュウリ1本分をスライス キュウリ全乗せ からしマヨで味付け ロースハムも4枚行っときました ハムキュウならぬキュウハムでしょうか

カスタム魂

昨日の昼飯 カップ焼きそばは常にカスタム 愛知では非常に手に入り難いバゴーン 中学生のころは普通に売ってたのにな 豚肉・キャベツ・青粉・鰹節・紅生姜・マヨネーズ・目玉焼きでカスタム 湯切りした後にフライパンで焼き入れするのがポイントよ おまけ 昨…