今日から夜勤スタートなので 午前中に晩飯の段取りをしておく 私の料理のウデの中では比較的低レベルな「煮物」 だからって手抜きは致しません 大根の面取りもしたし下茹でもしっかり 厚揚げも油抜きしました 大根&厚揚げ&椎茸 おでん風煮 白だしと本つゆ…
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