hm2192’s diary

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久々に作った

 

 

圧力鍋を使うようになって

調理が楽になりました 

3時くらいからでも十分夕食に間に合う

以前は朝からとかヘタすると前日からとか

  

 

牛スジ丼

 

いつもは精肉の牛スジを使いますが

手に入らなかったので

業スーの冷凍牛スジ肉です

 

味付けは適当ですが

家族には松屋ぽいと言われます

好きな刺身

 

 

刺身の中ではカツオたたきが一番好きです 

普通の刺身も美味しいし

たたきにすると旨さ倍増

 

 

 

カツオたたき丼

2割引きだった鯛刺身ものっけました

タレは醤油+味醂白だし+ごま油

 

海鮮の季節到来です

ピザトーストサンド

 

 

休職中 ほぼ毎日食べてます 

 

 

軽くトーストしてピザソースを塗り

 

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ソーセージを並べ

 

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ベーコンも乗せちゃいます

 

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もう一枚も軽くトーストして

オニオンを敷き詰め

 

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シュレッドチーズを乗せる

 

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5分程焼いて

 

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キャベツにマヨ&マスタード

 

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挟んで完成

 

 

食べ難いことこの上なし