hm2192’s diary

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2024-01-01から1ヶ月間の記事一覧

この食欲は何処からくるのか?

ローカル回転寿司屋で行われてる 食べ放題に行ってきた 3度目のリピートかな 寿司 23皿 茶碗蒸し 1杯 デザート3皿 60分3500円とそれほどリーズナブルではないけれど ストレスで過食気味な自覚はあるけど 55歳ならそろそろ胃も縮小するはずだけ…

きっちり焼く

冷凍モノの餃子でもこういう風に焼けば ワンランク上に見える・・・・・よね 私は片面ヨクヤキ派 もう片面はプリプリにするの タレは付属のタレに 豆板醤・胡椒・醤油・ラー油・ネギのみじん切りを足してカスタム

豚肉で

豚肉が100gだけあったので玉子とじにしてみた 他人丼 実はこの「他人丼」という言い方嫌いなのだ 美味しいのによそよそしく感じてしまう 「トン玉丼」でいいではないか

ラーメン食べたいと思うと

ラーメン食べたいなぁと思うと 真っ先にここが浮かぶ 本丸亭 本店 直近でも行った気がするが もうここが浮かんだら他は消去される 自宅から40分掛かろうが 26席と言う低キャパだろうが 煮卵ラーメン ハリガネ こってり 背脂が高騰してるらしくバリこてが休止…

ちょっとカスタム

テイクアウトをちょっとカスタム ベースは丼丸 海鮮丼 ネタの下に錦糸卵と刻み海苔見えないけど タレは完全カスタマイズ 付属の醤油に王将の餃子のタレと白だしと砂糖小さじ1を混ぜる 仕上げにラー油2滴 旨し

臭い

最近、自分が臭い 元々体臭ゼロではないので 過敏な人には迷惑をかけてかもしれない 自分の匂いって言われなきゃ分かんないんだよね でもさー 特に足が臭いのよ 風呂に入った後でも そして、布団に潜り込んだ後 足元からもわ~んと・・・・ こんなに臭かった…

だらけきったおやぢ

明日から仕事やで 92kgから更に増量 もう数値載せられませんわ このだらけきった体で仕事せいと? 初日なのに結構忙しいことは確定してる デブハラや~ 寿司食べに行ったら昼間っからすんげー混んでた あ、成人式か

調味料

自分は結構料理をする方だと思いますが 調味料を何種類ぐらい常備してるのか? 調べてみました 塩コショウ・味の素・黒コショウ ナツメグ・ガーリック・バジル・パセリ・パプリカ 四川赤山椒・ラー油・カレー粉 調味料の引き出しに入ってるのは大体こんなも…

ようやく動き出す

冬眠から覚めた熊の様に動き出した 昨日はちょっと寒かったな 意外に暖かい年始に戸惑っていたが 4日までは近所のコンビニ・ドラッグストア・すき家程度のお出かけに 留めていたが、20㎞圏内くらいの外出に繰り出す ランチは今年初ガスト 鉄板ハンバーグミ…

漢のグラタン

子供の頃からグラタンが好きだ 鶏肉・玉ねぎ・マカロニのオーソドックスなヤツで良い 冒険はしない ホワイトソースはハインツのものか ママーのグラタンソースの素を使う これも30年以上不変 むきえびと椎茸を追加 見栄えなんぞどうでもいい 具材が多過ぎて4…

昨年の残り

昨年12月に所用で大阪へ行った時の画像をUPしてなかったので 彩華ラーメン 彩華ラーメン 大 名阪国道で大阪に行くので 天理をノールックで通り過ぎることは出来んのよ 河童ラーメン 河童ラーメン+やきめし こだわり系ラーメンながら都会の中心地に店舗が多…

美味しいけどな

すき焼きを作る労力さえ惜しい もう本当に怠け者 すき家 牛すき鍋定食 椎茸と刻みネギはおうちトッピング 牛丼屋のすき焼きメニューは意外にも初めて食べた 美味しい 私は関西舌なので、割下が正直濃いと思うが 関東風と割り切れば旨いと思う 具も多いし た…

暗転

正月にしては暖かい1日をのんびり過ごしていたのに スマホのけたたましい鳴動でそれは破られた 東海地方で良く起こる微弱地震とは明らかに異なる大きな横揺れ 暖房を消し、防災用の靴を履き、防災袋を手にし身構えた 十数秒ほどの揺れで収まったが 余震を警…

稼働開始

昨年12月に バリスタが壊れてしまいました 寿命ですかね すぐに新機種を発注した 新しいバリスタは Bluetooth対応で スマホに専用アプリを入れれば 細やかな設定とかも可能になるようです 元旦から稼働しました 2024年元気に働いてもらおう