hm2192’s diary

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2024-08-01から1ヶ月間の記事一覧

これも中華か?

昨日は焼きそば 目玉焼きトッピング 皆様のトッピングをお聞かせください

中華続き

毎日中華でもいいや エビチリ こちらの地方はエビが安くて助かります 25尾くらいで500円しません

冷やし中華終わりました?

まだまだ暑いですが、秋の気配は少し感じるようになりましたね 爆量冷やし中華もそろそろ終わりです ラスト冷やし中華となるか? 名古屋風にマヨ&からしで食べました 9月も休職となりました 復職に向けて体を絞らなければ 爆量も自粛しよう・・・・かな?

トロトロ

カレーを作りました あまり作らないので丁寧に作りました 牛スジカレー 玉ねぎのスライスをじっくり炒め飴色に そこへ水+玉ねぎ+にんじん+酒で煮ます 牛スジを煮こぼし灰汁を取り 洗ってから圧力鍋で30分 トロトロになったら野菜の鍋に牛スジ+カレールゥ…

涼しく

暑さは翳りを見せてきたけど まだまだ暑い ちょっと外に出るだけで汗だく 冷たいうどんを食べよう 温玉肉ぶっかけうどん ウチのぶっかけツユはめんつゆ使いません 白だし+薄口+味醂+砂糖で作ります さっぱりしてウマい

久し振り

1年2カ月振りのコストコ 夫婦二人だと足が遠のくよね ド定番のメキシカンサラダラップ コレひとパック一人で食べちゃいますよ マサラチキンラップは売ってなかった そして噂のキーライムパイ キーライムムースの鮮やかな酸味が効いた 甘さ控えめののパイ 底…

比べてしまう

静岡と言えばさわやかですが 愛知と言えばブロンコビリー 単純に美味しさで言えばさわやかに軍配が上がるでしょうが 食感・品揃え・ドリンクバー・サラダバーまで含めると ブロンコの圧勝でしょう お馴染みサラダバー 2回おかわりぐらいが適正でしょう 炭焼…

おまえヘンだぞ

早朝散歩は大分涼しくなりましたね ウチの犬なんかヘン 散歩中に拗ねる ヘソ天で寝転んだりもする カメラ向けるとまぁ振り向かないこと これ撮るのに10枚強 抱き寄せるとのけ反る そのくせ抱けとせがむ 訳分らん

これも爆量

ちょっと贅沢 焼肉丼 牛肉なんぞ食べてられる身分では無いのですが 2割引きの味付け牛肉につい手が伸びてしまった よくあるにんにくの芽が入ってるタイプです 嫁と義母は小食なので 私の割り当ては3㎜厚のカルビ8枚となりました ご飯も特盛級なので またして…

昨日の晩飯

昨日はうどん ちくわ天うどん ちくわは自分で揚げましたよ うどん生活の始まりですねー

よーい丼!

爆量唐揚げ マヨ唐揚げ丼にしてみました ご飯の上にはブロッコリースプラウトとキャベツ その上に唐揚げ8個 仕上げに白髪ネギ ほぼモモ肉1枚分 唐揚げにしっかり味付けしてあるので タレは無し

遂に

念願のさわやか初上陸 湖西浜名湖店 豊橋の方に先代犬の合同墓地(眞龍院)があるので お墓参りのおりに来訪 12:30にチェックインしたら なんと怒涛の165組待ち 予想時間として4時間待ちを告げられ驚愕した 聞きしに勝る混雑ぶりよ 8月12日だから仕方ないけど …

4時に覚醒

昨日の晩飯 硬め濃い目普通脂身ネギマシ がつつりA定食 久し振りの外食で調子にのった 胃が痛い

まぁまぁ

オムライス包みも腕が上がったかな お皿の直径は27cm チキンライスは300g

庶民の味方ではなくなった

昨日の晩飯 牛スジ丼 牛スジと玉ねぎだけでシンプルに 赤身肉も少し入ってます 十数年前は100g100円以下で買えた牛スジも 今は200円を超える勢い 却って牛丼用の細切れ肉の方が安いくらい 食べに行った方が安くね?

海鮮

休職中で贅沢は敵なのですが たまにはイイでしょ 鰹タタキマグロ鯛丼 飯は酢飯 刻み海苔と錦糸玉子敷いて刺身乗せ ネギと白髪ネギをたっぷり 寿司醤油+ゴマ油のタレでいただきます 嗚呼贅沢 とはいっても刺身は全部3割引き

腹11分目

お昼は𠮷野家 W定食(牛皿・鉄板牛カルビ定食)ご飯大盛+お新香 最初のご飯で牛皿を食べ 並盛をおかわりして牛カルビを食べる 腹パン

きょうのおかず

今日のおかずは ミックジャガー もとい 肉じゃが これ以上ゴチャゴチャ入れるのは好きじゃない じゃがいも・牛肉・玉ねぎ・糸コンで十分 竹輪は賞味期限ギリだったのでいれました

暑さに負けた

今日は冷麺 素麺冷やし中華風 具はロースハム・錦糸卵・キャベツ・ネギ タレは本つゆ・薄口醤油・寿司酢・ゴマ油 寿司酢が甘いので砂糖は無し仕上げにレモン果汁を2~3滴 中華麺よりも食べやすいですよ

クソ暑くても

真夏のグラタン 暑くても好きなものは好き 汗垂らしながら食べるの快感 とはいえ 鶏肉・玉ねぎ・マカロニ・ホワイトソースのシンプルなグラタンも そろそろ飽きてきた 秋冬にむけて、新たなレシピを開発せねば

今年は食べられた

お昼は鰻丼 ご飯大盛りを100円としてもこれで400円くらいです 外で食べるとそうはいきませんよね

これこれ

夏はガリガリ君に限る コレ旨いわ

早飯

皆様お昼ご飯は何にしますか? もう昼飯食べた 松のや ロースかつ定食

8月

昼はやきそば 目玉焼き乗せる派? 夜はお寿司 海老だけだけどね バナメイ海老に串打って 茹でて 奇麗に茹で上がりました 殻剥いて 開いて 握って 出来上がり 随分とヘタクソになってしまったな 職人辞めて20年 しょうがないですよね