hm2192’s diary

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2023-01-01から1ヶ月間の記事一覧

六菜目 自画自賛

これはもう売り物レベルに達したのでは? 鶏肉のプリプリ具合・玉ねぎのクタクタ具合・玉子のトロトロ具合 ほぼ完璧に出来たと自画自賛 味もなか卯レベルに遜色なし 唯一、ポリシーに反したのは「青ネギ」だけど 三つ葉を買い忘れたのでしょうがなし ただネ…

美味しいの為なら労力は惜しみなく

某ドラッグストアで毎日18時45分から始まる 弁当・寿司・総菜の半額タイム 元値も安いが半額ならば尚更食指が動く これを、サッと温めて、パッと食べる なんてことはしない カスタマイズの為ならば、半額弁当であっても 労力は惜しまない デフォルト状態 七…

CMに釣られた

指原のCMに釣られた 本田望結にも釣られたような 昼なのでセーブしましたよ やっぱり値上げが厳しいね 100円縛りだと選択肢が少ない 美味しかったけどね

五菜目 シンプルおでん

具材を絞ってシンプルおでん まずは大根 米を一緒に炊いて灰汁抜き 竹串が通るまで炊く 牛すじを灰汁抜きしてとろ火で3時間 半熟茹で卵をおでんだしに漬け込み 50度以下で6時間 おでんだしに厚揚げ・大根を入れて30分くらい煮る 火を切って6時間 出汁…

寄りがち

夜勤の帰りについつい寄ってしまう マック・松屋・山岡家 どれも好きだから困ってしまう 以前はデニーズも選択肢のひとつだったけど 24時間営業を止めてしまったからね 松屋牛小鉢定食ご飯大盛り+ソーセージエッグ すき家も吉野家も朝定からお新香を排除し…

マックが食べられなくなる日

年明け早々悲報中の悲報 マックが値上げするようだ 900円台に突入するビッグマックセットを今のうちに食べておこう 腹いっぱい食べようとすると1300円コース ファミレスのほうが安いぜ

四菜目

黒毛和牛のスジ肉が手に入りました これで肉じゃがを作ってみます 下茹でして灰汁取りしたものを 水・酒・生姜・ネギから炊き 肉じゃがより少し濃いめに味付けして 煮汁が半分以下になるまで煮ます 4時間ほど煮込みました その間にじゃがいも・玉ねぎ等の仕…

良心的な価格が続けばいいな

久々に丼丸 まんぷく丼 550円 ここは値上げされていなかった 海鮮系が500円レベルで食べられる所って 他に無いもんね 並盛の価格でシャリ大盛り こういうコスパいいヤツ好きだな

三菜目

いつもとはちょっと違うとんかつ 見た目は変わりませんね 生姜焼き用のロースを三枚重ねしてみました 分厚いロースより食べやすいけど 脂のパンチ力には欠けるか? 老人が居るので食べ易さ優先

キレるわけだ

ホ〇エモンがキレていた モスの黒毛和牛バーガーを食べてみた 確かに旨い テリヤキ味だか、ビーフパティの味を引き立たせるように 味付けは控えめだ マヨネーズも威張ってない バンズが旨いのは周知だろう これを690円で売るな! と、ホ〇エモンがキレて…

庶民の味方が・・・・・・

なんてこった! 庶民の味方であるのり弁が380円に! 3年で80円も上がるとは!

いっぬ

アラン元気です 最近、ワイのベッドに潜り込んで寝ることを覚えました 枕カバーを噛んで引き千切るのやめて💦

二菜目

鯖も高くなってしまいましたね もう大衆魚なんて存在しない日本になってしまった たまには煮付けでも作ろうかと こんな感じで出来ました 評価は上々でしたよ 皆様は、味噌煮派?醬油煮派?

今年一菜目

昨日はおせちとはいかないまでも だし巻きとかローストビーフとか揚げ物系オードブル的なものを一日食べていましたので 今日は料理しますた 今年最初の料理は 餃子 1月2日に餃子包んでる 54歳のおっさんはそうは居ないんじゃ? 具材は、定番の 白菜・キャベ…

謹賀新年

明けましておめでとうございます 大晦日は結構早めに寝落ちした 紅白を観るという習慣も無いので やる事ねぇしネットちらちらしてたら寝てもうた 寝たまま年を越すの何年振りだろ 元日もまだ外に出てないので画像無い 年越しうどんを載せておこう ウチはそば…