ユーラクのチョコケーキが好き
２０年くらい前は販路が限られていたが
今ではどこでも入手可能
コンビニにも置いてある
そのまま食べても美味しいが
私は「冷凍庫でキンキンに凍らせる」
最低二日寝かせる
そうするとスポンジもサクサクになるのだ
チョコレート類はこれに限らず
何でも冷凍してしまうおやぢですねん
追伸
チョコレートでも中にキャラメルやヌガーが入ってるものは冷凍しちゃダメ
ホントに歯が折れますから
