hm2192’s diary

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カスタム魂

 昨日の昼飯
 
カップ焼きそばは常にカスタム 
 
愛知では非常に手に入り難いバゴーン
中学生のころは普通に売ってたのにな
 
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 豚肉・キャベツ・青粉・鰹節・紅生姜・マヨネーズ・目玉焼きでカスタム
 
湯切りした後にフライパンで焼き入れするのがポイントよ
 
 
 
 
おまけ
 
昨日の晩飯
 
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回鍋肉しめじ入り
 
肉は薄切りの豚バラです
歯が悪いのでね、薄い方が食べやすいのです
 
中華炒め系には必ずキノコ類を追加する
油との相性抜群ですからね
 
 
 

無類のトースト好きなのだ

食パンを普通にトーストして食べるのも好きだけど
何かしら手を掛けるのももっと好き 
 
 
お馴染みのチーズトーストとソーセージトースト
ソーセージの下にはオニオンソテー
ソテーと言っても、みじん切りにバターでレンチン
2分くらいで少し焦げ目が付くくらいね
 
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クラッシュレタス
(たいそうな事言うな 手で千切っただけやろが)
その上に「なんちゃってビッグマックソース」
マヨネーズとケチャップとフレンチドレッシングとウスターソース微量とガーリックで
なんとなーく近いものが出来ますよ
 
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こういうボリューム好きですねー
いつもは薄焼き卵か目玉焼きも足しますが 卵在庫切れ
 
こんなんですから
1週間に6枚切り2袋半は一人で食べますね 食パン

もう春だ 食べよう

一昨日の昼飯
 
ブロンコビリー 炭焼き超粗挽きビーフハンバーグランチ
 
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ドリンクバー・ジェラートバー・サラダバー付き
日頃のビタミン不足を一気に解消
サラダバーは3回おかわり
 
 
今日の朝飯
 
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超定番のハム&キュウリトースト
キュウリは一本分使ってます
 
 
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カレーの話じゃなくてソーセージの話
 
ソーセージは、フライパンで焼く?お湯でボイル?
以前、ボイルの方が旨いと話しましたが、訂正
 
「オーブンで焼く」
が正解
250℃で7~8分
温風+上火下火で
肉汁を出さないように
飾り切りとかは無し
で皺が寄る前に食べる
 

こんにちは

メンタル修復中
50過ぎると脆いねぇ
つまらないことでものすごく落ち込むし
小さな心配事に心が支配されてしまう
立ち直るにもものすごく時間が掛かる
 
 
 
 
今日の朝ご飯
 
 
飯の友が多いのが好きです
 
 
昨日のお昼ご飯
 
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くら寿司 海鮮丼ランチ 500円
 
 
これいつ食べたっけな
 
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パリパリ鶏皮トッピングカレー
 
 
これもいつ食べたかわかんない
 
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ほっともっと 特のりタル弁当カスタム+豚汁
 
 
久々にラーメンを外で食べました
 
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ラーメン福 特製ラーメン 800円
 
                 
             
 
    復調にはまだ掛かる模様
 

日付が前後してますが

 
 
2月14日 
 
 朝トーストサンド
 
   
トーストにバター&マスタード
 
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レタス
 
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サウザンアイランドドレッシング
 
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ロースハム
 
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スクランブルエッグ
 
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なんかスカスカですね
 
 
2月13日
 
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豚鍋
鶏ガラベースです
 
 
 
いつ食べたか忘れちゃったヤツ
 
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ネギトロしらす丼
 
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はま寿司
これは先々週の金曜日かな