hm2192’s diary

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カスタム魂

 昨日の昼飯
 
カップ焼きそばは常にカスタム 
 
愛知では非常に手に入り難いバゴーン
中学生のころは普通に売ってたのにな
 
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 豚肉・キャベツ・青粉・鰹節・紅生姜・マヨネーズ・目玉焼きでカスタム
 
湯切りした後にフライパンで焼き入れするのがポイントよ
 
 
 
 
おまけ
 
昨日の晩飯
 
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回鍋肉しめじ入り
 
肉は薄切りの豚バラです
歯が悪いのでね、薄い方が食べやすいのです
 
中華炒め系には必ずキノコ類を追加する
油との相性抜群ですからね