hm2192’s diary

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2022-01-16から1日間の記事一覧

おうちで定食

偶には外食したいけど オミクロン株の不穏な足音に怯えて 嫁は外に出たくないと言うのね 餃子定食 もちろん餃子は冷食ですよ 餃子のタレはポン酢ベースです

研究課題有り

先日仕込んだハンバーグを焼いてみました 前日からチルドルームで時間をかけて解凍 フライパンでサッと焼いて焼き目を付けたらオーブンでじっくり焼きました 肉汁が透明になったらチーズを乗せオーブン内の予熱で溶かします ソースは醤油・和風ドレッシング…