オリジナルの台湾まぜめし と言うても手法は「炊き込みご飯」 人参・筍・しめじをさいの目切りにして ごま油で炒める お米3合を通常の水加減にし 焼肉のたれ・豆板醤・酒・ガラスープを適量入れ 先ほどの具材をその上に敷いて炊飯 炊飯の間に牛そぼろ・もや…
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