鍋磨き好き
これを
こうする
動画でもどうぞ
これは料理人修業時代に
自ら発見した技で
従来だと鍋一個20分くらい掛かっていたものを
3~5分に短縮
焦げ付きの無い鍋なら大体対応できるはず
画像の鍋はIH対応のアルミ鍋です
用意するものは
スチールウールと薬用ミューズのみ
スチールウールはべつにブランドに拘らなくてもOK
100均にあるものでイケる
薬用ミューズも類似品で結構
方法はというと
鍋にミューズを擦り付け
ごく少量の水を入れ磨くだけ
力なんていりません
(力加減は鍋の状態による)
後は食器用洗剤でスポンジ洗いしてすすげばOK