晩飯にきつねうどんの予定なので 朝からきつねあげを炊いてみた 出汁に醤油と砂糖だけです 元が関西人なので薄口醤油で炊くのが本来ですが もう東海人歴40年なので濃口醤油使ってます それでいて甘めにパラメーター振ってます 東西折衷というところでしょ…
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