好きな茹で具合

茹で卵が好きです 

昔は固茹で派でしたが

今は半熟派

 

半熟の中でもソフト寄り

黄身の周りが徐々に固まりつつあるくらいが理想

この見極めはなかなか難しい

卵のサイズによって茹で時間が変わるのよ

５分半の時もあれば７分の時もある