hm2192’s diary

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ネギだく

 
早い夕食
 食べてる時はまだ明るかったね
 
 
カツオタタキ定食
 
カツオタタキが安かったので即買い
ネギだくに隠れて見えないが
全部で15切くらいある
安物なので血合いが多くかなりトリミングしたが
 
大根のツマ・ネギ・白髪ネギは全部手切りですよー
桂剥きが一段とヘタクソになってしまった(泣
 
私はカツオには生姜醤油よりにんにく醤油派
にんにく醤油にゴマ油を2滴でさらに美味しい