まぁまぁ御馳走

　

 

 

今晩は鍋でした

　

　

鶏鍋

 

昆布ダシと手羽中の煮汁だけで

白菜・ホタテ・椎茸・えのき・白ネギを炊いてみました

手羽中の茹で時間を端折ったせいで

鶏ダシはイマイチ

そのかわりホタテのダシが効いた鍋になりました

 

ニラも入れる予定だったけど

手羽中500ｇを一気茹でしたのでやめました。