hm2192’s diary

https://twitter.com/ms46515644

久し振りに料理

 

 

 

 

退院後の休職期間中はほぼ外食か中食でしたので

 包丁を握りたくなってきた

 

肉じゃが

肉じゃがを難しいという人もいますが

私のレパートリーでは初級かな

 

牛スジではなく普通の牛肉で作りました

とは言っても、国産黒毛和牛ですよ

もちろん30%引きのおつとめ品ですけどww

 

ゴロゴロ人参は嫌いと書いた記憶がありますけど

今回は敢えて入れました

 

春雨ではなくマロニーを投入しました

しらたきより時短出来ますのでね

 

じゃがいもが煮崩れてしまったのでマイナス20点