半額だから出来る

本マグロの赤身とインドマグロの中トロが

半額で手に入ったので

丼にしてみた　

　

酢飯を丼に盛る

刻み海苔を乗せる

錦糸玉子を乗せる

もちろん手焼きですよ

切ったマグロを乗せる

ネギとワサビを添えて完成

タレはマグロがイイので

シンプルな出し醤油ですよ

海鮮系は簡単で見栄えが良く出来ますね