饂飩

 
 
きつねうどん好き 
 
 
うどんを外食する時は、95%の確率できつねうどん
家で作るのは98%
 
40年前、関西から東海へ引っ越した時
こちらには「きつねうどん文化」が皆無なのには驚いたし凹んだ
薄口しょうゆも手に入り辛いという仕打ち
 
「真っ黒けのうどんが食えるかいっ」魂で自作が中心に
うどんの全国チェーンが増えたおかげで今では普通に食べる事が出来るけどね